Το Amargo Chuncho, ή Chuncho Bitters, ονομάστηκε έτσι από την φυλή των Ινδιάνων Αμαζόνων που αντιστάθηκαν στους Ισπανούς κατακτητές. Είναι το αυθεντικό περουβιανό bitter και το μόνο για ένα αυθεντικό Pisco Sour. To Chuncho είναι ένας πολύπλοκος και ισορροπημένος συνδιασμός, με πάνω από 30 διαφορετικές φλούδες φρούτων, μπαχαρικα και λουλουδια, από τα δάση του Περού. Ο συνδιασμός αυτός αφήνεται σε βαρέλια για 6 μήνες να ωριμάσει πριν εμφιαλωθεί. Η πιό συνηθησμένη χρήση του είναι για cocktail αλλά χρησιμοποιείται επίσης σε μαγειρική. Παρά την μικρή δοσολογία που χρησιμοποιούμε στα cocktails, τα bitters δίνουν ένα διαφορετικό προφίλ και βοηθούν όλα τα συστατικά να "δέσουν " μεταξύ τους.
Στοιχεία Επικοινωνίας
Sky Spirits Office & Showroom Εθνικής Αντιστάσεως 6 174 56 Άλιμος, Αθήνα, GR t&f. (+30) 211 411 0552
Η ομάδα μας
Η Sky Spirits είναι μία boutique εταιρεία ,η οποία εισάγει premium ποτά και υλικά για cocktail εξειδικευμένων και ιστορικών οικογενειακών επιχειρήσεων από όλο τον κόσμο.
Αυτή η σελίδα χρησιμοποιεί cookies για να διαχειριστεί τα στοιχεία χρήσης, στατιστικά πλοήγησης και άλλες λειτουργίες. Επισκεπτόμενοι τη σελίδα μας συμφωνείτε οτι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε cookies.