skyspirits
Πρέπει να είστε άνω των 18 για να εισέλθετε στο site.
popupjpg

Μακαρόν/Macaron

Το macaron είναι ένα γλυκό στο χώρο της ζαχαροπλαστικής. Το όνομα του προέρχεται από την ιταλική λέξη "maccarone" ή "maccherone". Η λέξη από μόνη της προέρχεται από τη λέξη ammaccare, που σημαίνει χτυπάω ή λιώνω, και στην σγκεκριμένη περίπτωση εννοεί την πάστα αμυγδάλου που είναι και το βασικό συστατικό. Είναι βασισμένο σε μαρέγκα που φτιάχνεται από ασπράδια αυγών, αλεύρι αμυγδάλου και ζάχαρη. Το Γαλλικό macaron διαφέρει από τα παραδοσιακά, επειδή είναι γεμιστό με κρέμα σαν ένα μπισκότο γεμιστό και μπορούμε να το βρούμε σε μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων από τα κλασικά μούρα, σοκολάτα, μέχρι και πιό περίεργα όπως τρούφα, ιαπωνικό τσάι μάτσα και πολλά άλλα. Όλα τραγανά και μαλακά, διακριτικά και ακαταμάχητα τα Macaron είναι από τα πιό δημοφηλή γλυκά στη Γαλλία.
Συνταγές / Με Αλκοόλ
Συνταγές / Χωρίς Αλκοόλ
Hot Macaroon Chocolate
• 10 ml MONIN Macaroon
• 15 ml MONIN Dark Chocolate sauce
• 180 ml γάλα
Σε γαλατιέρα ζεστάνετε όλα τα υλικά και σερβίρετε σε μεγάλη κούπα.
Χρήση
Cocktails, mocktails, ροφήματα, καφές, ζαχαροπλαστική

Στοιχεία Επικοινωνίας

Sky Spirits
Office & Showroom
Εθνικής Αντιστάσεως 6
174 56 Άλιμος, Αθήνα, GR
t&f. (+30) 211 411 0552

Η ομάδα μας

  • Η Sky Spirits είναι μία boutique εταιρεία ,η οποία εισάγει premium ποτά και υλικά για cocktail εξειδικευμένων και ιστορικών οικογενειακών επιχειρήσεων από όλο τον κόσμο.
    Διαβάστε περισσότερα...

Newsletter

Subscribe to Sky Spirits latest news and recipes

Αυτή η σελίδα χρησιμοποιεί cookies για να διαχειριστεί τα στοιχεία χρήσης, στατιστικά πλοήγησης και άλλες λειτουργίες. Επισκεπτόμενοι τη σελίδα μας συμφωνείτε οτι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε cookies.

OK