skyspirits
Πρέπει να είστε άνω των 18 για να εισέλθετε στο site.
popupjpg

Ysabel Regina

Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Ysabel Regina και η εξαιρετική του ποιότητα, το καθιστούν ιδανικό brandy για να το πιεί κάποιος σκέτο, ή να το χρησιμοποιήσει σαν βάση για cocktail. Συνδιάζει τα καλύτερα στοιχεία από τις 2 πιό σημαντικές περιοχές παραγωγής brandy στον κόσμο:
Τον εκλεπτισμό του Γαλλικού Cognac... Με την ποικιλία ugni blanc σαν κυρίαρχη, παράγονται μούστοι με μεγαλύτερη οξύτητα που είναι σημαντικός παράγοντας για την παλαίωση του Brandy. Παλαιωμένο σε νέα γαλλικά βαρέλια 225 λίτρων που συγκρατούν όλα τα αρώματα της βανίλιας, τα οποία αναδεικνύονται αργότερα με την παλαίωση. Την ντελικάτη γεύση του, την δίνει η ποικιλία palomino fino που έχει πολύ χαμηλή οξύτητα και παλαιώνει σε αμερικάνικα βαρέλια 500 λίτρων. Αυτό δίνει στο απόσταγμα καπνιστές νότες και δέρμα, επειδή προηγουμένως έχουν χρησιμοποιηθεί για Sherry, με μία μέθοδο παλαίωσης solera που γίνεται αποκλειστικά στην περιοχή Jerez. Το Ysabel Regina είναι ένα ποιοτικό απόσταγμα σταφυλιού. Για πρώτη φορά στην ιστορία , βαρέλια 40 ετών παλαιωμένα με μέθοδο solera, καλούνται να παλαιώσουν διαφορετικό προϊόν από Pedro Ximénez wine. Στη συγκεκριμένη περίπτωση αφήνεται το απόσταγμα για 12 με 14 μήνες για να γεννηθεί η περίφημη Ysabel Regina. Μόνο 9,000 φιάλες εμφιαλώνονται ετησίως μετά την παλαίωση.

Στοιχεία Επικοινωνίας

Sky Spirits
Office & Showroom
Εθνικής Αντιστάσεως 6
174 56 Άλιμος, Αθήνα, GR
t&f. (+30) 211 411 0552

Η ομάδα μας

  • Η Sky Spirits είναι μία boutique εταιρεία ,η οποία εισάγει premium ποτά και υλικά για cocktail εξειδικευμένων και ιστορικών οικογενειακών επιχειρήσεων από όλο τον κόσμο.
    Διαβάστε περισσότερα...

Newsletter

Subscribe to Sky Spirits latest news and recipes

Αυτή η σελίδα χρησιμοποιεί cookies για να διαχειριστεί τα στοιχεία χρήσης, στατιστικά πλοήγησης και άλλες λειτουργίες. Επισκεπτόμενοι τη σελίδα μας συμφωνείτε οτι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε cookies.

OK